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气候：河谷盆地多，属亚热带季风气候，雨量充沛，年平均气温9—21℃，无霜期达340天以上，年降水量1600毫米，适宜种植果树，农作物一年可三熟。
主要街巷：(一)魁斗街，位于清溪河畔的魁斗村。明时清溪通航后，就设有街道，仅有几家小店铺。民国19年(1930年)，修筑安溪至湖头、安溪至诗山公路，魁斗街成为三叉街，公路一条往诗山，一条往湖头，一条往县城。新中国成立后，1950年街头设有供销社，街尾设有卫生院。后在此办安溪瓷厂，街道商店增加到六七十家。1990年后，安溪至湖头公路拓宽为二级公路，公路两侧原旧街店铺全面改建为楼房，街道延伸至龚厝、内坂，直至厦华啤酒厂(原安溪瓷厂)。全长1000米，宽14米，开设店铺100多家，并有供销社、商场、医院、魁斗村址等。街道是厦门通诗山、永春、德化、三明、大田省道206线的主要干道，也是安溪至湖头省道307线的要主干道。(二)魁斗新街，位于魁斗村。系1990年兴建的新街。2003年铺设水泥路面，全长600米，宽10米。为该镇的集市贸易中心。内设有农贸市场、商场、银行、信用社、邮政、电信、派出所、变电站、广播电视站、合作医疗站和小商店等100多家店铺和企事业单位。(三)集安巷，位于魁斗村，又名集安路。1991年新建的街巷，全长150米，宽3.5米。巷的两侧为3至4层楼房的住宅区。古来格位于佛仔格村。
社会事业：计生工作：重视宣传引导，突出利益导向，切实转变群众婚育观念；健全计生网络，夯实工作基础，推进计生工作规范化建设，全面提高村自管理水平；狠抓常规工作落实，突出重难点工作整治；加强部门协作，完善综合治理，提供优质服务；认真开展关爱女孩行动试点工作，为23户二女户实施“安居工程”建设。二女结扎户女孩免费就学、计生困难户和二女结扎户帮扶措施、部分计划生育户奖励扶助制度得到全面落实。教育工作：魁斗镇有中学1所、小学10所和幼儿园2个，先后建设了安七中的教学楼、科技楼、图书楼、教师宿舍楼。各小学的教学楼和教师宿舍楼也基本改旧换新。共拥有电脑室9间、多媒体教室4间和实验室4间；认真巩固提高“两基水平”，积极做好“双高普九”工作，全面推进素质教育，教育质量逐步提高，安七中的中考成绩连续多年位居全县农村初级中学前列。卫生工作：现有1所卫生院和14个村级卫生所，广泛宣传《突发公共卫生事件应急条例》，深入开展爱国卫生运动，积极开展各种防疫工作，全面提高人民群众的卫生和健康水平。2006年魁斗镇参加新型农村合作医疗人数有22046人，参合率达94.45%，连年位居全县前列。文体工作：坚持“双百”方针，围绕文化创先目标，加强基层文化设施建设和文化市场管理，繁荣农村群众的文化生活。坚持群众体育和竞技体育协调发展的方针，积极推行全民健身计划。此外，其他各项事业同步发展。
特色农业：省道206线魁斗路段两侧，翠绿的菜园和辛勤劳作的菜农成一道风景线，这就是魁斗镇的特色蔬菜基地，也是安溪县的“菜蓝子”基地，市民每天吃的菜，很多就是产自这里。魁斗镇的特色农业基地主要为大岭、奇观、溪东、鲁藤等村，种植黄瓜、冬瓜、豆角、川山紫、甜玉米以及食用黑甘蔗等，面积超过千亩。当地的农民还采用反季节种植，上市的蔬菜一年四季不断，源源不断地供应着全县各菜市场，丰富市民的餐桌饮食。发展特色农业，让农民钱袋子鼓起来。鲁藤村种植特色蔬菜几百亩，村主任蔡海岸介绍，该村每户村民种植蔬菜收入年平均在2万元以上。而种植黑甘蔗是该村村民增收致富又一个路子。村民蔡福荣种有两亩的黑甘蔗，年收入超过4万元。为促进全镇特色农业发展，魁斗镇党委、政府适时加以引导，派出农业技术人员，提供技术指导，及时引导农民种植新品种，提高种植效益。魁斗镇毗邻城区，交通便利，适合于发展城郊农业特色经济。该镇将通过抓好特色农业基地建设，促进了全镇特色农业发展，更好地促进农民增收致富。发展生态茶业，是魁斗特色农业的又一亮点。在很多人的眼里，魁斗作为外安溪乡镇，茶叶生产并不引人注目。魁斗镇党委、政府以建设生态茶园为抓手，大力改造旧茶园，利用山边田、缺水田，鼓励群众发展生态茶业，魁斗镇茶业发展已初见成效。魁斗全镇的茶叶种植面积超过3000亩。凤山村，一个人口仅1100多的小山村。几年前还默默无闻，如今却因发展茶叶而远近闻名。老村长陈顺中，靠茶叶种植加工，全家人过上了幸福红火的日子。凤山全村320多户，家家户户种植茶叶。全村每户茶叶的收入年均超过2万元。2006年，安溪铁观音集团凤山茶叶生产基地落户魁斗，该基地涉及凤山、魁斗等村，将按高标准建设1000亩以上生态茶园。该镇将发挥基地示范、带动作用，通过抓龙头企业建设，引导农民发展生态茶业，促进全镇茶叶经济发展，将魁斗建成外安溪新兴茶叶乡镇。（本文地名介绍来源于网络，版权归原作者所有）