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经济发展：2004年，全区生产总值完成15.99亿元，比上年增长15.2%。其中，第一产业增加值0.98亿元，下降9.5%；第二产业增加值8.98亿元，增长18.7%；第三产业增加值6.03亿元，增长14.3%。财政收入完成2.84亿元，增长34.4%。城镇居民年人均可支配收入8655元，增长14%；农民人均纯收入5480元，增长16.9%。农业向二、三产业转移的步伐加快。“三园一基地”现代农业示范园一期工程完工，园区面积发展到266.67公顷。畜牧养殖向规模化发展，河南德弘养猪公司全年向上海供应优质生猪6000头。生态郑州建设有新发展，完成风沙源治理工程753公顷，建设平原林网1666.67公顷、绿色通道13.5公里，植树造林98万株。进一步加大对农业的扶持力度，全年区财政共安排支农资金654万元，比上年增长11.4%。取消对农民征收农业税288.8万元，发放种粮补贴74.9万元，仅此两项增加农民人均收入50.14元。加大企业改制进程。30个区管企业进入改制程序，其中7个已完成改制。“宇通客车”、“神象面粉”被评为中国名牌产品，“黄金叶香烟”、“方欣大米”被评为河南名牌产品。“云鹤速冻食品”、“中美纯水”被评为河南优质产品。河南一德电气有限公司一期工程建成投产，金星集团郑州公司罐装啤酒生产线和纯生啤改扩建项目顺利完成，组建成立了南京、成都分公司。全区工业增加值完成5.79亿元，比上年增长23.9%，其中15个年销售收入500万元以上的企业完成增加值5.29亿元，产销率达99.4%。加快市场建设。新建扩建商场和批发市场12个，分别是“易初莲花”紫荆店、郑州名鞋城、河南中博汽车贸易广场、天荣时装城（二期）、河南联合润滑油市场、郑州南三环钢材市场、中原建材陶瓷市场、郑州市大中原钢材市场、齐辉钢材市场和郑州鑫兴建材城。全区各类商品交易市场已达44个，年交易额超亿元的大型市场达18个，形成了以家电、服装、家具、建材、汽配为主的五大市场群区。全年商业销售额完成110亿元，增长13.4%；社会消费品零售总额完成49.93亿元，增长16.9%。餐饮业快速发展，全年完成营业额5.61亿元，增长24.5%。全社会固定资产投资完成24.74亿元，比上年增长31.5%。重点项目进展顺利，14个市重点项目已开工18项，完成投资40.55亿元；30个区重点建设项目中已建成17个，完成投资16.45亿元。非公有制经济快速发展，招商引资成效显著。新增个体私营单位1.19万个，新增个体私营注册资本金3.38亿元，完成增加值10.72亿元，分别增长10%、110%和28.1%，非公有制经济占全区经济总量的比重提高到67%。全年共引进项目10个，引进内资8.3亿元。实际利用外资987.4万美元，增长8%；外贸出口完成2512万美元，增长了3倍。加强城区综合建设。高标准整治16条主次干道和6条精品街、景观示范路；改造支路背街小巷25条，农村道路3条，新建小游园6个；辖区符合条件的107座公厕全部免费开放。全区共创建社区16个、一类单位101个、一类小区220个、文明家庭4万多个。社会各项事业全面发展。组织认定省高新技术企业1个、高新技术产品2个，申报科技攻关项目44个，4个企业分别获得省市科技进步二等奖和三等奖。大力实施“星火富民工程”，构建农村信息化公共服务平台，科技企业孵化器引进企业13个。教育事业迅速发展。农村教师工资由区财政统一发放，完成了东关小学二期工程、外国语小学教学楼、管城教育中心、青少年活动中心的建设。社会保障能力进一步增强。全年累计保障5730人，发放“低保”金577万元。城镇实现就业再就业9878人，农村劳动力转移就业2258人，登记失业率为2.9%。全面落实党的民族宗教政策，全年未发生一起民族纠纷和突发事件，区政府被评为“河南省民族团结进步模范集体”。加强民主与法制建设，及时化解各种不稳定因素，集体上访批数和人数分别下降8%和26%。深入开展“严打”斗争，命案破案率达到100%，荣获“河南省综合治理综合治理先进区”称号。基层文化建设扎实推进，陇海马路办事处陇东一社区被评为“全国群众文化先进社区”，北下街办事处被评为“全国人民满意的公务员集体”。
热干面：热干面。（1）陇海路北侧靠铁路局医院小店。（2）烟厂附近北三街路中段南侧夫妻店，分量稍显不足，以前一元一大盘，现在小份1.5元，辣椒掺有芝麻，不错。（3）新郑路陇海铁路桥南侧帆布厂家属院一家，量足味好。
土地类别：全区土地共划分为3个一级类型、10个二级类型和52个三级类型。全区总土地面积约为196.6平方公里（294774.5亩），其中十八里河镇28.56平方公里（42840亩），圃田乡48.3平方公里（72495亩），南曹乡95平方公里（142500亩），城区面积24.4平方公里（36600亩包括东城乡），外县飞地面积0.31平方公里（465亩）。全区各类土地利用面积分别为耕地99228.0亩，占总土地面积的33.7%；园地面积56170.70亩，占19%；林地面积13857.50亩，占4.7%；居民及工矿用地87512.6亩，占29.7%；交通用地12894.6亩，占4.4%；水域面积为12480.6亩，占4.2%，未利用土地面积为12630.5亩，占4.3%。
烩面：（1）新郑路陇海铁路桥北侧近邻工商银行的老铁烩面和白记泡馍。5元一碗，烩面厚而筋道，放有海带、豆腐丝和油辣椒，汤肥肉块为方丁，若不食辣，要先交待别放辣椒。用餐高峰没位子，附近进行啤酒厂的工人多来此。远比附近紫荆山路上的闪记、南关街的合计正宗。（2）城东路南端钢材仓库对面的赵记，4元一碗，放有炸千张、碎芝麻籽，配一碟糖蒜，羊肉汤基本5元一碗，小菜也不错。（3）红旗路与东三街交叉口的聚方圆烩面。5元一碗，味道与赵记近似。（4）城东路农药厂对面的南屋烩面。
旅游资源：管城回族区自然资源丰富，景点风光秀丽，有圃田的万亩莲菜观光基地、青龙山百寿园，南曹乡金沙植物庄园、金鹭鸵鸟园。万亩莲菜观光基地：圃田乡的河沟王、后屯、穆庄、白佛等村种植的万亩莲菜，夏季碧眼连天，荷香阵阵，蛙声一片，是夏天避暑纳凉、回归自然的好去处。青龙山百寿园：高150米，面积达36平方米的青龙山，位于郑汴公路圃田乡小店村南400米，占地120亩，建筑面积3万余平方米，床位500张，1200米深的地热井，水温达46度，能温泉洗浴、游泳，做矿泉水饮用。该园规模庞大，设施齐全，是老年怡养天年的理想福地。金沙植物庄园：位于南曹乡梁湖村南约一公里处，沙丘起伏，树林茂密，有人工金沙湖，可以游泳、钓鱼、吃烧烤。如果有兴趣还可以到高尔夫球场去玩一把。金鹭鸵鸟园：位于南曹乡司赵南约一公里处，集鸵鸟养殖、观赏、健身游于一体。可以动手喂鸵鸟、骑鸵鸟，走林荫道，骑双人自行车，捉鱼、滑沙、过独木桥，吃鸵鸟肉、品农家饭，走时还可以买上一个鸵鸟蛋作纪念。（本文地名介绍来源于网络，版权归原作者所有）