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经济：平原镇生猪存栏23358头、大牲畜存栏7194头、羊存栏3016头、家禽存栏75071只，比2006年增幅1.4%、11.7%、，0.7%、1.1%。2007年12月6日，全镇完成私营企业收入796万元；完成个体工商户收入6504万元；完成地方一般预算收入3208.99万元，占县下达任务数的128.16%；完成上划中央两税收入2420.69万元，占县下达任务数的61.43%。平原镇2007年农村经济总收入12842万元，农民人均纯收入2864元。种植业和养殖业仍然是农村经济的主要产业。1、种植业。2007年种植水稻34005亩，总产1463.4万公斤；甘蔗46821亩，总产甘蔗23.8万吨；小麦4249亩，总产118.2万公斤；包谷14734亩，总产385.2万公斤；冬季马铃薯5124亩，总产1205吨；香料烟292亩，总产3.65万公斤。瓜果3861亩，总产37176吨；蔬菜7314亩，总产4656.9吨。油菜3403亩，总产380吨。2007年种植管理茶叶1902亩，总产干茶13.25万公斤；小粒咖啡3316亩，总产鲜果33.42万公斤；澳洲坚果2647亩，其中收干果1.2万公斤；核桃2180亩，总产2.31万公斤；草果1954亩，总产干草果17.14万公斤；八角90亩,总产4400公斤。种植业总收入6720万元。2、养殖业。2007年全镇生猪存栏20031头，出栏肥猪25213头；黄牛存栏1545头，出栏278头；水牛存栏4869头，出栏467头，其中：摩拉挤奶水牛存栏54头，年产水牛奶52100公斤；山羊存栏3147头，出栏1200头;禽只存栏102184只,出栏129603只；产蛋618.48万公斤。实现养殖业总收入3025万元。3、交通运输业收入为490万元。4、餐饮服务业收入为114万元。5、劳务输出183人，创造收入133万元。6、个体工商收入达238万元。7、其他收入达384万元。
行政区划：【代码】350128105：～201平原村～202剑湖村～203榕山村～204上攀村～205红卫村～206凤美村～207山显美村～208梧凤村～209燎原村～210江楼村～211梧凤楼村～212当盛村～213半山村～214瓦窖村
历史沿革：【沿革】1958年设平原乡，同年改平潭公社平原分社，1961年析置平原公社，1984年改乡。1997年，面积23.7平方千米，人口2.5万，辖平原、剑湖、榕山、上攀、红卫、凤美、山显美、梧凤、燎原、江楼、梧凤楼、当盛、半山、瓦瑶14个村委会。2000年，撤销平原乡，设立平原镇。
经济：平原镇境内丘陵与平原相间，土质肥沃，宜于发展农业，是个以农为主的乡。主要作物是甘薯、小麦和花生。1963年，农作物总播种面积17927亩，总产量达3116吨。80年代开始，致力农业产业化基地建设，注意发展林产业。现已建成3900亩上攀“三高”(高产、高质、高效)农业基地，利用低丘台地建成300亩果林基地。南部海湾滩涂的水产养殖业发展较快，已形成贝类、海藻类的养殖基地。江楼盐场是全县第二大的晒盐基地。1995年全乡工农业总产值2279万元，其中农业总产值1774万元，粮食总产量2771吨。平原镇的经济支柱之一是乡办建筑业。70年代开始，建筑业发展迅速，每年约有3000人外出，在全国18个省市近100个隧道工程中作业。1995年建筑业总产值8117万元，占全县建筑业总产值51.4%。南垄村西有新石器时代遗址一处，为省级文物保护单位，命名为“壳丘头遗址”。
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