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经济结构：三次产业增加值比例由2000年的23：30：47调整到2005年的18:39:43。“十五”牧业增加值年均增长6.9%，高出第一产业增幅4.1个百分点。粮经种植比例由2000年的62.3:37.7调整到59.6:40.4。工业增加值达到34.8亿元，工业化率提高到23.6%。化学原料及制品、医药、交通运输设备、电器机械及器材、仪器仪表制造业产值占工业总产值的50%以上。各类开发区和工业园区发展到11个，市新城区基础设施累计投资2.8亿元。建筑业占二产增加值比重比2000年提高17个百分点。旅游业发展为国民经济的主导产业。2005年旅游接待量达到1001.3万人次，年均增长12.5%，高出生产总值增幅2.1个百分点。旅游总收入达到61.5亿元，年均增长10.7%。
形成历史：从距今约8亿年的震旦纪开始，海水绕过晋宁运动中形成的江南古陆，从东南方向进入黄山地区，黄山一带被淹没在海水之下。在距今5.7-4.4亿年的寒武纪和奥陶纪，地壳处于裂解的高潮时期，导致了海平面的最大上升，在长达1.3亿年的时期里，黄山地区基本稳定，但仍是一片汪洋。到距今约4.1亿年的志留纪末期，地壳活动加剧，晚加里东运动使黄山地区上升而成为陆地，海水全部退去，这是黄山地区在地质历史上首次露出海面。在经历了5000万年的相对稳定后，到了石炭纪，柳江运动又引海水卷土重来，黄山地区又重新沉入海平面以下。地质专家曾在黄山脚下谭家桥等地发现三叶虫化石，证明黄山地区4亿年前确为海洋（古扬子海）。在距今2亿年前的三叠纪末期，划时代的印支运动使地壳隆起而成为陆地，海水退出安徽境内，最终结束了黄山地区漫长的海侵历史和海相沉积，从而进入了陆相地史发展的新阶段。进入侏罗纪以后，影响遍及我国的燕山运动，以强烈频繁的活动，不断地改造、雕塑着黄山地壳的地貌。黄山世界地质公园北部的太平花岗闪长岩体，就是晚侏罗纪岩浆侵入的产物。到早白垩纪时，晚燕山运动又一次震撼江南大地，深藏于地壳下部炙热的岩浆，沿着印支运动时形成的褶皱带，从黄山这块比较薄弱和断裂发育的地壳内乘虚上升，侵入到距地表约数千米的古老地层中。随着温度和压力的改变，这些岩浆由边部向中央慢慢地冷却凝结而成黄山花岗岩体的胚胎，这便是距今约1.25亿年时期形成的“地下黄山”。在黄山花岗岩体侵入地壳形成之际，也就是黄山山体雏形孕育铸就之时，在经历了一次次的脉动上侵定位和结晶固结之后，黄山岩体的雏形终于形成。黄山岩体，是同源岩浆在地球涨缩中，多次脉动侵入形成的复式花岗岩。早期和主体期侵入的岩体，分布在边缘和外围，颗粒较粗；补充期和末期侵入的岩体，分布在内圈和中央，颗粒较细。黄山岩体呈中高外低明显的套叠式分布特征。在深部地壳不断被熔成岩浆，并被挤压而向中央上侵的过程中，黄山山体也被自行拔高，但此时的黄山花岗岩体仍然埋藏在地下，上面还覆盖着数千米的沉积盖层。在经历了多次的间歇抬升之后，覆盖在岩体上的巨厚盖层不断地被风化剥蚀。到了距今五六千万年前的第三纪喜玛拉雅运动早期，这些沉积盖层随着山体的抬升而逐渐被剥蚀殆尽，黄山终于露出了地表，形成了莲花峰、光明顶和天都峰等花岗岩山峰，但当时尚无今日如此巍峨伟丽的风姿。在第三纪和第四纪期间，喜玛拉雅山运动使地壳普遍抬升，隆起扩大，黄山也相应不断升起，同时经受剥蚀，逐渐形成了高逾千米、翘首云天的花岗岩峰林。在第四纪时期，黄山曾先后发生了三次冰期，冰川的搬运、刨蚀和侵蚀作用，在花岗岩体上留下了很多冰川遗迹，形成了遍布黄山的冰川地貌景观。再加上出露地表以后，受到大自然千百万年的天然雕凿，终于形成了今天这样气势磅礴、雄伟壮丽的自然奇观。
目莲戏：徽州一古老剧种，流传于黄山市各地及邻县，尤其盛行于祁门、石台一带。该戏剧本《目莲救母劝善戏文》，为明代祁门人郑之珍编撰而成，分上、中、下三卷（100折），故事主要写傅相之妻刘青提，亵渎神明，被打入地狱，其子傅罗卜救母心切，遍历地狱十殿，终于母子团圆，旧时每逢夏历闰月之年，徽州民间多演此戏，以求驱邪避灾。
黄山猕猴桃：野生水果，民间称作“杨桃”，黄山市境内山区均产，资源十分丰富。黄山风景区猕猴桃果香味重，汁多而甜。据医学研究，黄山猕猴桃的营养价值比柑桔高5－10倍，比苹果高19－83倍，比梨子高32－139倍，被誉为“水果之王”。
茶道文化习俗：黄山人一年中，饮茶不断，但比较集中成习的有“朝茶”、“午茶”、“夜茶”。早晨洗漱完毕，一杯香茶，细品满饮，清新的空气与香茶的芬芳沁人心脾，这是健身妙道。有“朝可不食，不可不饮”之说。所以朝茶讲究细品。午饭之后，浓茶一杯，消食健胃。喝午茶与朝茶不同，它讲究的是浓。（本文地名介绍来源于网络，版权归原作者所有）