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花韵文化: 花韵，即花的风度、品格与特性。　　人们欣赏花的色、香、姿，乃花的自然美，是外部条件引起赏花者对花的美感，而花韵，是人们对色、香、姿的综合感受，并由之引发的各种遐想。我国不仅有悠久的种花养花历史，也有悠久的赏花历史，自古以来就有不清花韵，难入高雅境界”之说。　　古人为我们留下的赏花专著，如张兹的《梅品》，高濂的《瓶花三说》、袁宏道的《瓶史》等，这些著作对后人赏花均起到了很好的启迪作用，形成了香重于色，神重于形”的赏花传统，强调了美的深度与美的意境。人们喜欢兰花的高雅、脱俗以及菊花独立寒秋的神韵，赞赏荷花出污泥而不染的品质与梅花傲雪斗霜的精神。既无美色又无芳香的松、枫、榆、竹因其令人联想到伟大形象... 夏日花卉解暑: 夏季暑湿重，容易发生湿热病症。人们除了要注意膳食清淡外，还要有选择地摄食一些既可泄暑热，又能化燥湿的食品。花卉因其有天然的芳香化湿作用，很早便被人们“请”到夏季膳食中来。三花清暑汤：取白菊花、金银花、扁豆花各20克，开水冲服代茶饮，具有清暑湿解热毒之功效。七样止渴汤：取金银花、白菊花、玫瑰花各10克，麦冬、五味子、玉竹各9克，酸梅50克，先用酸梅加水煮烂，再将其余各味和入煮沸，调入适量冰糖，凉后饮用，有开胃、生津止渴的作用。菊花粥：粳米50克，冰糖适量，加水煮粥，粥快熟时加入杭菊花6克(布包)，再煮约10分钟即成。进食后能清热解暑、醒脑提神。荷花冬瓜汤：取鲜荷花两朵，鲜冬瓜50...

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