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玫瑰的特性是喜冷怕热，爱阳忌阴、耐肥畏瘠，喜欢在水足肥丰的土壤生长。在长江以北各地都能生势壮旺，但岭南夏天高温多湿，病虫害很多，对玫瑰生长威胁甚大。过去不少花农看到枝叶黄落，半生不死，以为它需要“夏眠”，于是就把整棵枝叶剪掉，仅留基本主干，等到秋凉时再促它重新萌芽，故不论大小花圃都极少见到玫瑰花的芳踪。其实，从6～9月这段“三伏”期间，它的植株并没有睡其懒觉，它的细胞皆在顽强地生活着。据田间调查通常每亩地栽的玫瑰，每年约开花3．5万～4．2万朵，其中夏季占15％～20％。虽然夏天所开的花较为小些，但并不是不能开花。对玫瑰春、秋、冬三季的栽培管理，生产者都容易掌握，而在夏天种植玫瑰则需要多费心思，认真对待。除了要选用耐热耐湿和抗病力较强的品种外，必须采取相应的措施，使植株在夏天能“住得好、喝得足、吃得饱。” 首先是注意“移花接木”，把以往常用的扦插繁殖，改变用野生玫瑰（广东称为“七姐妹”）做砧木，把良种的枝芽作为接穗，这样经嫁接后会使根群发达，吸肥力强，延长采花年限。其次要实行“消暑散热”，对土壤进行中耕，中午直接向枝叶洒水，以降低地温。第三是帮助“保健壮身”。对黑斑病、白粉病、蓟马、红蜘蛛等病虫害主动出击。对病害每隔七八天就要轮换施用多种真菌广谱性农药，对虫害则选用内吸和触杀起综合作用的农药。并且勤施追肥，多施有机肥料。经常撒施石灰和草木灰混合的“黑白灰”，以增强植株的抗逆力。第四是及时“剪枝整容”。不要等落瓣后才剪，应在其花将在开尽前就及时剪去，以免消耗养分。而落剪之处要对准叶腋之上，因每一叶腋间都藏有一个幼芽。如果把它保留下来不久便会长出新枝，又能开出新花。至于剪枝的部位，以在主枝中部的叶腋对上的位置剪去为好。如果剪得过低或过高对下次开花都不够理想。 玫瑰是世界名花之一，除观赏价值外，它在医药、工业、食品、日用化工 等领域实用价值及其广泛。玫瑰花在中药和中药学中被称之谓君子药。其性温 和、香气甜润、具有排毒养颜、行气活血、开窍化淤、疏肝醒脾，促进胆汁分泌帮助消化、调节机理之功效。 中国古籍药典《本草正义》载：玫瑰花，香气最浓，清而不浊，和而不猛， 柔肝醒胃，流气和血......芳香诸品，殆无甚匹；又据《纲目拾遗》载：“玫瑰 花，和血、行血、健脾降火，理气调经，滋补养颜”。《食物本草》记载：“玫 瑰花主利肺脾，益肝胆，辟邪恶之气，食之芳香甘美，令人神爽。”据现代药理 分析，玫瑰花含有挥发油、酯类、苯乙醇、橙花醇、有机酸、红色素、黄色素、 蜡质、?、胡萝卜素等几十种对人体有益的成分，饮用玫瑰产品已成为当代潮 流。 玫瑰干花蕾、干花瓣产品 玫瑰干花蕾是冲泡茶品的主要原料，目前在国内比 较盛行饮用花蕾茶。玫瑰 干花蕾含有多种芳香成分，具有开窍行气、疏肝醒脾、美容健体、调节机理之功 效。 玫瑰干花瓣是用鲜花瓣阴干而成，它所含的芳香成分是干花蕾的近十倍，同时干花瓣产品可作为食品佳肴的点缀品。也可作为婚礼上的撒花用 品，富有独特的喜庆气氛。 长期服用玫瑰精油经人体汗腺所散发的玫瑰体香，将使你成为一位“香香 公主”，在她人“三分羡慕，七分嫉妒”的目光中享受高品味的生活。 玫瑰鲜花酱已有九百年的生产历史，玫瑰酱香气纯正、浓厚、味道鲜美、是 加工生产玫瑰原味食品的主要原料。 红玫瑰：热恋、热情、热爱着你 ; 粉玫瑰：初恋、求爱、爱心与特别的关怀; 黄玫瑰：高贵、美丽或道歉橙玫瑰：富有青春气息、初恋的心情; 白玫瑰：天真、纯洁绿玫瑰：纯真简朴、青春长驻 。 玫瑰的魅力 玫瑰诱人的魅力，世人有口皆碑。清代诗人孙星衍赞“才子相见都相赏，天下风流是此花。” 玫瑰花，是“美神”的化身，是“爱情之花”。 特别是2月14日，西方情人节，在爱情之河畅游 的年轻人，都用此花献给自己的心上人来表达自己的感情。情人节，起源于古罗马时代，相传， 此日，人们敬奉天后朱箬，她是女**情婚姻幸福的保护神，人们用玫瑰花来祭拜她。此日，又是 青春活跃的开端，青年男女都无限快乐，幸福，对心爱人表白了爱慕。此后，这一天，便成了 情人节。 现在，无论东方，西方，情人节这一天街上到处是玫瑰花，女孩子在这一天是最幸福的。 其实，不管何时，何地，谁收到玫瑰花都会怦然心动的。 玫瑰的魅力是势不可当的。在美，英，保加利亚，罗马尼亚等国，她作为国花。在我国，北京， 天津，南昌，衡阳等市把她作为市花。 玫瑰可采用播种、扦插、分株、嫁接等方法进行繁殖，但一般多采用分株法和扦插法为主。 分株法：可于春季或秋季进行。选取生长健壮的玫瑰植株连根掘取，根据根的生长趋势情况，从根部将植株分割成数株，分别栽植即可。一般可每隔3-4年进行一次分根繁殖。 扦插法：春、秋两季均可进行。玫瑰的硬枝、嫩枝均可作插穗。硬枝扦插，一般在2-3月植株发芽前，选取2年生健壮枝，截成15厘米的段子作插穗，下端涂泥浆，插入插床中。一般扦插可于1个月左右生根，然后及时移栽养护。扦插亦可于12月份结合冬季修剪植株时进行冬插。 嫁接法：一般选用野蔷薇、月季作砧木，于早春3月用劈接法或切接法进行。 种子繁殖：单瓣玫瑰可用种子繁殖。当10月种子成熟时，及时采收播种；或将种子沙藏至第二年春播种。复瓣玫瑰不结果实，因此不能用种子繁殖。
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