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过年为何要吃饺子: 我国北方人有一种习俗，逢年过节，迎亲待友，总要包顿饺子吃。尤其是大年初一，全家人拜罢年，便围坐在一起，边包饺子边聊天，山南海北，无所不谈，不时引来欢声笑语，大有其乐无穷之意。"水饺人人都爱吃，年饭尤数饺子香"。当人们吃着这滑润适口滋味鲜美的水饼时，如果再知道一些它的来历，谁能不惊叹我们文明古国的源远流长的面食奇苑呢！　　　　对于饺子的来历，史料记载和民间传说颇多。　　　　饺子源于古代的角子。早在三国时期，魏张揖所著的〈〈广雅〉〉一书中，就提到这种食品。据考证它是由南北朝至唐朝时期的"偃月形馄饨"⊥南宋时的"燥肉双下角子"发展而来的，距今已有一千四百我年的历史了。清朝有关史料记载说；‘元旦子... 各类花卉保鲜法: 蔷薇花——在其剪口处用火灸一下，再插入瓶中。　　秋菊花——在其剪口处涂上少许薄荷晶。　　菊花——在养菊花的清水中，加进微量的尿素或土壤浸出液(肥泥土加水搅拌后过滤而成的溶液)，可使瓶插菊花长达30天才凋谢，比用一般清水可延长10多天。　∽兰花——晚上用湿布包裹，白天揭开，可使花的凋谢时间推迟2—3天。　　芙蓉花——先插入热水中一二分钟，再插入凉水中。　　大丽花——剪口浸入热水中片刻，再插入冷水中。　　牡丹花——先用热水浸渍切口，然后再插入冷水中。　　山茶花——插入淡盐水中。　≠合花——插入糖水中。　　栀子花——在水中加1—2滴鲜肉汁。　　水仙花——插养在千分之一的淡盐水中。　　莲花——用泥堵塞...

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