锦溪镇蛋糕店●江苏苏州昆山市锦溪镇鲜花网

　　昆山市辖镇。古名锦溪，年南宋改陈墓村，清改陈墓镇。1958年建淀西公社，1962年改陈墓镇，1965年改成茂公社，1981年改陈墓镇，1992年更名锦溪镇。位于市境西南部，距市区23公里。面积82.1平方公里，人口4.8万。有多条公路过境。为典型水乡泽国，航道过境。辖徐泾、虬泽、虬西、虬南、南生浜、盛塘、西盛、红霞、张南、张家厍、张北、计家墩、马援庄、东庄、北管泾、阮家浜、周家浜、顾家浜、袁家甸、南庄、联湖、孟子浜、冯家坝、干家甸、葛墓、北联、长云、袁甸、双联、向阳、卫星、苗圃、渔业、顾村、明东、朱浜、祝甸、狭港、忠东、南前、北前、庄港、光辉、三联、陆泾45个村委会和锦溪、上塘、下塘、长寿、镇北、镇南6个居委会。工业有印染、纺织、服装、电子、化工、食品、印刷、机械、建材等行业。农业种植稻、麦、油菜，盛产虾蟹、鳗鱼、甲鱼、桂鱼等特种水产。黑蚬出口量大。古迹有陈妃水冢、文星阁、古莲禅院、通神道院、明代石桥等。是著名天文学家朱文鑫的故乡。建有古砖瓦陈列馆。.

　　袜底酥
　　“袜底酥”据说是锦溪人根据宋孝宗时宫庭茶点仿制而成的。它形如袜底，一层层油酥薄如蝉翼，咬起来清香松脆，吃到嘴里有甜中有咸，在江南一带一直是人们争相口尝的传统茶点。“袜底酥”受人欢迎，在于精选配料，做工讲究。用油酥和面时要反复揉和五六次到完全均匀为止，这样烘烤出来的酥饼才能一层层薄得透明，吃起来松脆爽……
　　锦溪水红菱
　　锦溪水红菱是江苏省苏州市昆山市锦溪镇的特产。锦溪水红菱属一年生浮叶水生草本植物，为菱角中优质口种之一，因其外壳色泽鲜红，故称水红菱。锦溪水红菱具有鲜嫩、壳薄肉厚的特点。锦溪东临淀山湖，西依澄湖，境内仅利用湖荡的边边角角种下了大片的水红菱角。水红菱的生命力极强，一般种下后，用不着过多的管理，便蓬蓬勃勃……
　　红油爆鱼面
　　奥灶馆的红油爆鱼面具有“三热 、两重”的特点。三热即是：热碗--把碗浸入沸水中待用；热鱼--把爆鱼放在发镬里保热；热面--面捞出后不在温水里过。两重即是：重红油，红油就是氽爆鱼的熟油；重青就是多放蒜叶末子。不喜蒜味者可事前申明“免青”即可。香喷喷的面端上来时，乍看没一丝热气，但是不留神喝一口汤，就会……
　　长隆月饼
　　长隆月饼 始作于清光绪二十四年（1898年），以前店后作坊的孙长隆南货店的店取名。长隆月饼具有苏式月饼的风格，但制作工艺有很大的不同，它不添加疏松剂，而是采用一种油酥和面 的方式，皮层松酥，色泽光亮，馅料肥而不腻，口感清脆，馅料不加水分，成品保质期长。
　　长隆月饼以素馅为主，有豆沙、椒盐、百果、玫……
　　森林芡实糕
　　芡实糕，据说芡实是一种对人体有益的药材，但当地的芡实糕做得香软，尝不出丝毫的药味。种类以“森林芡实糕”的为较多，有桂花、八珍、芝麻、薄荷的四种，另外还有核桃糕等点心，其他小店的芡实糕一般只有三个品种。当然桂花的是最好吃的，嚼起来不仅齿颊留香，而且还有淡淡的甜意，决不是那种掺了大量白糖一吃就会发胖的糕……
　　苏州酱汁肉
　　苏州的熟食卤莱历史悠久，色香味俱佳，特别是酱汁向更受人们欢迎。苏州民间风俗，从清明前开始，直到立夏以后，人们多喜欢购买酱汁肉尝新，外地来的游客也慕名竞相购买。酱汁肉相传在200多年前已有应市，当初叫酒焖汁肉，是用红胭脂作为着色原料，后来改用红米着色，进而改称为酱汁肉。苏州酱汁肉，最有名的店铺是陆稿荐……
还有1个地名与锦溪镇同名：

以下地名与锦溪镇面积相当：